Apa de Sail provine din precipitații meteorice care datează de cel puțin 4000 de ani.
Este o comoară unică și intactă, păstrată de orice poluare, în inima Franței, în Sail-les-Bains, la poalele Massifului Central. Sail care derivă din latinescul „salio” înseamnă „țâșnesc”. De fapt, spre deosebire de majoritatea izvoarelor care sunt animate doar de gravitație, apele Domeniului de Sail curg fierbinți, ridicându-se vertical de la adâncimi foarte adânci (până la 1700 m).
Eau de Sail a atras în mod deosebit atenția „părintelui vaccinării”, Louis Pasteur, care în timpul uneia dintre șederii sale în sat a studiat proprietățile apei și a atestat beneficiile acesteia într-o scrisoare scrisă de mână păstrată astăzi în Arhivele Saint Etienne. .
Gustul său delicat și salinitatea scăzută îi permit să fie apa ideală de asortat cu mâncare și vin, servită la o temperatură între 10 și 14 grade.
O sticla cu un design unic, semnatura emblematica a brandului, conceputa ca o bijuterie pretioasa. Este disponibil în versiuni plate și strălucitoare.